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Thema: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Avatar von Viktor
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    Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Eine Bitte an alle die ein Schleuderraum und ein Honiglager haben.
    Ich bin gerade dabei mein Schleuderraum und Honiglager einzurichten. Es wehre eine Große Hilfe wenn Ich einige Bilder zum sähen bekomme.
    Ich bedanke mich im voraus.
    Gruß Viktor

  2. #2
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Leider Viktor, schon mehr als 80 User haben dies hier gelesen, berichten möchte jedoch keiner.

    Frage, was konkret willst denn wissen, eventuell schaust Dir auch diese Fotos an

    http://www.bee-brandy.com/news-aus-unserer-imkerei/

    Josef

  3. #3
    Avatar von Viktor
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Hallo Josef.
    Danke für die Fotos. Das ist schon hilfreich. So was wollte Ich auch sehen wie unsere Imker den Honig lagern, die Regale, die Gefäße. Den Schleuderraum , wie es aufgebaut wird-und so weiter. Das sollten anregunge für mich werden. Es gibt so viel gutes zwischen uns Imker warum sollten wir nicht davon Profitieren. Es wehre doch schade wenn nach einer zeit Ich feststelle es war doch nicht so gut das Ich es so eingerichtet habe. Und müsste wieder umbauen. Ein GUTE RAD ist Gold wert.
    Gruß Viktor

  4. #4
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Zitat Zitat von Viktor Beitrag anzeigen
    Ich auch sehen wie unsere Imker den Honig lagern, die Regale, die Gefäße. Den Schleuderraum , wie es aufgebaut wird-und so weiter.
    Der Trend geht klar zu stapelbaren E-Stahlgebinden, hier gibt es Größenordnungen von 20 bis oft weit mehr als einige hundert Kilos, allerdings musst hier beachten, ab 40 Kilo benötigst auf DauerHebebühnen auf Rollen.

    Unsere Schleuderräume werden mittlerweile zu keimfreien Räumen, Fliesen werden schon sehr bald tabu, Wasserentnahmen berührungslos, Holz ist ebenfalls tabu, E-Stahl ist selbstverständlich, alles und jedes muss Insektensicher sein, Kopf- und Händeschutz ist schon obligat. Nun kommt´s ab einer gewissen Größenordnung sind Kundentoiletten Pflicht, diese müssen per Schleuse von den imkerlichen Räumen getrennt sein.

    Gut für´s erste, diese schauderhafte Liste könnte noch fortgeführt werden.

    Josef

  5. Folgender Benutzer sagt Danke zu drohne für den nützlichen Beitrag:

    Viktor (11.11.2015)

  6. #5
    Avatar von Milbi
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Ich habe keine!
    Und da mein Lagerraum fensterlos ist, ist es auch ziemlich schwierig, gute Fotos zu machen.
    Meinen Schleuderraum kann ich gerne mal fotografieren, wenn ich wieder Zeit habe.
    Mit herzlichen kollegialen Grüßen


    Michael

  7. #6
    Avatar von DN-Beute
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Josef deine Einrichtungen nebst "Maschinenpark" sind vorbildlich für einen Berufsbilder.
    Da dürfte ein Lebensmittelkontrolleur nichts finden um es zu beanstanden!
    Ein Hobbyimker mit 2 oder 3 Völker dürfte es jedoch eher vor grosse Fragezeichen stellen,
    was er denn nun machen soll, sofern er überhaupt einen separaten Lager-/Schleuder hat.
    Viele Grüße Rudi
    und nehmt mein gekritzelt hier nicht zu ernst, das sind nur
    meine Gedanken, die müssen mit Euren nicht übereinstimmen.

  8. #7
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Zitat Zitat von DN-Beute Beitrag anzeigen
    Ein Hobbyimker mit 2 oder 3 Völker dürfte es jedoch eher vor grosse Fragezeichen stellen,
    was er denn nun machen soll, sofern er überhaupt einen separaten Lager-/Schleuder hat.
    Die Größe ist hier sekundär, wer Honig & Co produziert ist nun einmal Lebensmittelprodzent, klebt er auch noch Etiketten auf die Gläser und bietet diese zum Kauf an, so hat er sich nach den geltenden Gesetzen zu halten.

    Besser beizeiten mit mit dem zuständigen Lebensmittelinspektor Kontakt aufnehmen, diesen von seinem Vorhaben unterrichten und nun nach seinen Vorgaben agieren, kommt allemal billiger aus mitunter teure Strafen und sicher folgende Nachkontrollen.

    Josef

  9. #8
    Avatar von DN-Beute
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Zitat Zitat von DN-Beute Beitrag anzeigen
    Ein Hobbyimker mit 2 oder 3 Völker dürfte es jedoch eher vor grosse Fragezeichen stellen,
    was er denn nun machen soll, sofern er überhaupt einen separaten Lager-/Schleuder hat.
    jouh, Honeyworld hat diesen Satz gelesen und verstanden.
    Viele Grüße Rudi
    und nehmt mein gekritzelt hier nicht zu ernst, das sind nur
    meine Gedanken, die müssen mit Euren nicht übereinstimmen.

  10. #9

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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    So einfach ist das nicht. Wer unter normalen Umständen wohnt, also in einer Wohnung oder kleinem Häuschen, der wird kaum einen ganzen Raum für einmal im Jahr schleudern frei haben. Aber ich denke wenn es sauber ist und man gewisse Vorkehrungen trifft ist das auch in einer Küche vertretbar. Früher wurde in Holzschuppen und dergleichen geschleudert. Dieser Honig war ja auch nicht giftig.
    Bin sowieso der Meinung das Überhygiene auch nicht gut ist. Aber das ist ein anderes Thema.
    Grüße
    Dietmar

    # der von seinen Bienen noch so viel lernen muss #
    www.honigmund.at
    www.dunkle-biene.at

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  12. #10
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: Bitte um Fotos von eurem Schleuderraum und Honiglager.

    Zitat Zitat von honeyworld Beitrag anzeigen
    Bin sowieso der Meinung das Überhygiene auch nicht gut ist. Aber das ist ein anderes Thema.
    Tja mein lieber, diese Zeiten sind ein für allemal vorbei. Auch ich habe damals gemeinsam mit meinem Paten und einigen Helfern in einem Zelt geschleudert, später in aufgelassenen Ställen der Lichtensteiner und Metternich´schen Gutshöfe. Hygiene war da überhaupt kein Thema, erst als die HACCP Verordnung in Kraft trat war schon das kommenden Unheil verspürbar.

    Aber lassen wir dies, schließlich wollen wir ja Viktor mit Rat und Tat zur Seite stehen, also her bitte mit Euren Fotos und reden wir darüber.

    Josef

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