Hallo Chistian,
ich weiss nicht, ob Du Dir die Mühe gemacht hast, meinen Beitrag gründlich zu lesen, ich vermute mal, eher nicht.
Was ich Dir aber zugute halte ist die Ehrlichkeit, die ich ja eingefordert habe denn Du erfindest nicht absurde Gründe. (siehe Respekt vor den Bienen)
Du sagst mit Deinen Zeilen aus, wenn man das auf den Punkt bringt : Imker die ihren Honig (nach Deiner Meinung) zu billig verkaufen,
schaden den Erwerbsimkern. Das habe ich ausdrücklich zugegeben, allerdings ist der Ausdruck "schaden", vielleicht nicht der zutreffenste.
Dazu ist folgendes festzustellen :
1.) Die Berufsimker die ich kenne (siehe Avignon) betonen immer, dass sie der Preis der Hobbyimker überhaupt nicht interessiert, sie
bekommen ihren Honig bei höherem Preis mehr als gut los. Also was bleibt dann von dem Vorwurf ?
2.) Nehmen wir mal an es gäbe so einen Berufsimker der unter Niedrigpreisen leidet, was hilft diesem Imker "ein Verschenken" meines
Honigs (Wie von Avignon als Alternative vorgeschlagen) ?
3.) Wenn ich meinen Honig also z.B. an eine "Tafel" (ist dir der Begriff bekannt?) liefern würde, dann wäre alles gut ? Oder dürfen
"Delikatessen" wie hier angeführt, also hochwertige, gesunde Nahrungsmittel nicht in die Hände von Bedürftigen, Minderbemittelten
gelangen ? Nichts anderes ist der Hinweis: dann sollen sie doch in den Supermarkt gehen, also minderwertiges Zeug kaufen.
Dein Satz :
" MAN MUSS DEN PREIS NEHMEN DEN MAN FÜR SEIN HERVORRAGENDES PRODUKT ERZIELEN KANN " sollte man sehr durchdenken
ehe man diesen für allgemeingültig erklärt.
Ich will ihn mal nur auf einen Imker beziehen. Ja, der ist sicher richtig für einen Imker dessen Bienenhaltung auf Profit ausgerichtet ist.
Das Gleiche gilt für Deine Aussage zur Arbeitszeit, ja, das ist ein Argument für einen, der, wie schon gesagt, sein Hobby auf Gewinn
ausrichtet. Unter einem wirklichen Hobby verstehe ich was anderes !
Noch eine Aussage von mir zu meinem Umfeld. Ich wohne auf einem Dorf in Sachsen/Anhalt also in Ostdeutschland. Unser Land blutet
aus, weil die Jungen Leute weg gehen. Ich biete meinen Honig nur im Hausverkauf an, zu meinen Kunden gehören viele Rentner, auch
einige Arbeitslose aber die meisten hier im Ort können sich nicht mal meinen Honig leisten.
In diesem Umfeld sehe ich das Erzielen von Maximalprofit als für mich nicht erstrebenswert an.
Trotzdem finde ich den Begriff "Verramschen" als ganz und gar nicht zutreffend an. Es ist nämlich so, dass am Ende für mich noch ein
ganz beachtlicher Gewinn zu verbuchen ist....wenn ich meine Arbeitszeit nicht in Rechnung stelle.
Und noch ein (offenes!) Wort zur (fehlenden) Wertschätzung des Honigs. Solche gemachten Aussagen, auch hier, halte ich für populistisch
und im höchsten Maße unehrlich. Wer glaubt denn von den Schreibern wirklich daran, dass der Preis diese Wertschätzung ausmacht ?
Sie entsteht in erster Linie dadurch, dass die Kunden erleben können, welche hohen, auch körperliche Leistungen in
einer Imkerei zu vollbringen sind.
Bei mir erleben das meine Kunden, an den Tagen der offenen Tür (an anderer Stelle mit Bildern vorgestellt) bis ins Kleinste.
Also wer den Begriff "fehlende Wertschätzung" benutzt, sollte zeigen was er wirklich dafür tut.
