OliverRoedel
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Ein amerikanischer "Imker" behauptet Bienen würden niemals Zucker-Wasser in Honig umwandeln, nicht einlagern, nicht die die Zellen verschliessen. Sie würden das Zuckerwasser nur als "Sprit" verwenden. Das halt ich für falsch. Er blieb mir jedoch eine Studie schuldig die zeigt, dass Bienen Zucker-Wasser anders behandeln als Nektar. Für mich machen die Honig aus Zucker-Wasser, wenn auch (extrem) armen Honig.
Hat jemand eine LABORANALYSE/STUDIE über das Thema, denn der besagte "Imker" zitierte nur das in Florida gültige Gestzt (was ja eine Definitionsfrage ist) aber keine Studie, nur "Motherearth" und "Bush und "Flurie" Texte die total emotional sind, aber keinerlei praktische oder chemische Daten aufweisen.
Klar echter/natürlicher Honig ist aus Nektar gemacht, das ist NICHT die Frage, die Frage ist, WIE gehen die Bienen mit Zuckerwasser um und was machen die daraus.
Hat jemand eine LABORANALYSE/STUDIE über das Thema, denn der besagte "Imker" zitierte nur das in Florida gültige Gestzt (was ja eine Definitionsfrage ist) aber keine Studie, nur "Motherearth" und "Bush und "Flurie" Texte die total emotional sind, aber keinerlei praktische oder chemische Daten aufweisen.
Klar echter/natürlicher Honig ist aus Nektar gemacht, das ist NICHT die Frage, die Frage ist, WIE gehen die Bienen mit Zuckerwasser um und was machen die daraus.