Literaturempfehlung, Honigbestimmung

Barney

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Dadant
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Ja
Hallo zusammen,

für die Sensorische Honigbestimmung hatte ich immer einen erfahrenen Imker bei uns im Verin gefragt. War auch nie ein Problem und ich hatte einiges lernen können.
Da ich jetzt erste seit 2 Jahren Bienen habe, würde ich mir aber auch gerne das Eine oder Andere anlesen. Wie gesagt es geht darum, wie ich selbst die Honigsorte bestimmen kann.
Klar wenn ich meine Bienen ins Rapsfeld stelle, ist das ganze recht einfach, aber wenn ich sie bei mir am Stand stehen habe, hatte ich auch schon Honig, wo ich gar nicht wusste, dass wier diese Blüten in der Nähe haben. Na ja die Bienen halt schon *grins*

Freue mich über eure Hilfe.

MfG
 
Hallo!
Das einzige was mir bekannt ist in diese Richtung:
Dr. Dr. Horn, Das grosse Honigbuch. Kosmosverlag Stuttgart
Gruss Michael
 
Danke miguelito aber ich finde es niergenz zu kaufen. Auch der Verlag selbst sagt es gibt dieses Buch nicht mehr. :-(
 
Hallo mir fällt da noch

unser_honigbuch.jpg



Unser Honigbuch

von Fischer-Nagel Andreas ein
 
@ Barney

und schau mal da
 
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