Nur so am Rande: Wisst ihr was ein "armer" Imker ist?

Jojo

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Ort
Obb. - Inzell
Imker seit
01.05.2013
Heimstand
Bienenhaus von Papa
Wanderimker
nein
Rähmchenmaß/Wabengröße
ca. 33,7 cm breit / ca. 25,3 cm hoch (Marke "Eigenbau")
Eigene Kö Zucht ja/nein
Ja
...das ist ein Imker, dessen Familie Ende Juni, Anfang Juli beim EDEKA Bio-Honig aus EU-Ländern kaufen muss, weil die 6 vorhandenen Völker (+ die Völker von Onkel Seppo und Paul) nicht genug Honig zum Schleudern eingetragen haben und ständig Futterwaben brauchen... das ist echt zum heulen.... :SM_1_38:
 
Der Imker ist nicht nur arm , er ist auch zu bedauern .

Gh
 
Nicht nur Honig fehlt Jojo, die Völker sind schwach wie noch nie auch die Kö Zucht ist zum weinen. Onkel Sepp und Onkel Paul sind leider nicht alleine, Josef könnte der dritte im Bunde sein.

Josef
 
Wenn es nicht allen so ginge, könnte man ja noch auf einen "dummen" oder "schlechten" Imker tippen, aber so....*traurigkopfschüttel*...

Und dann hatte noch Onkel Seppo einen Herzinfarkt diese Woche. Mit 58. Evtl. müssen wir mal bei den Immen einspringen, hoffe es geht im schnell wieder gut....
 
Ein ganz armer Imker ist: Ein Imker der ganz ganz viele Bienen hat und keine Tracht und deshalb seine Bienen füttern muß! :SM_1_02::SM_1_46::SM_1_41:
 
Richtig sch... gelaufen Klaus :SM_1_10:. Tracht wäre schon da (gewesen), aber die Bienen gehen halt nicht gerne duschen - tageinundtagaus.... da kommt mir grad die Idee einer Riesen-Überdachung für eine Blumenwiese oder große Blumensträuße vor den Beuten *ironischgrins*....
 
...das ist ein Imker, dessen Familie Ende Juni, Anfang Juli beim EDEKA Bio-Honig aus EU-Ländern kaufen muss,
Ich habe seit Ostern keinen eigenen Honig mehr, ich habe mir deshalb welchen bei anderen Imkern aus unserer Gegend gekauft, im Glas und nur gerührten, weil ich ja ein wißbegieriger immer dazulernenwollender Imker bin.

Ich kann nur sagen ein hervorragender Honig, fein cremig gerührt und ein himmlischer Geschmack, mit diesem Honig brauchen wir Regional-Imker uns wirklich weltweit nicht zu verstecken, ganz im Gegenteil.
 
...das ist ein Imker, dessen Familie Ende Juni, Anfang Juli beim EDEKA Bio-Honig aus EU-Ländern kaufen muss,....
... ich hoffe, dass dieser Honig nicht zum Verfüttern an die Völker verwendet wird!
 
Ich kann nur sagen ein hervorragender Honig, fein cremig gerührt und ein himmlischer Geschmack, mit diesem Honig brauchen wir Regional-Imker uns wirklich weltweit nicht zu verstecken, ganz im Gegenteil.

Hallo Max, ich mag den cremig gerührten Blütenhonig auch sehr gerne und als "Kinderhonig" ist er der Renner. Angeblich ist er auch noch etwas gesünder als der Waldhonig, aber das ist jetzt "Hörensagen". UND als Vollwertler schätze ich den Blütenhonig sehr, da man den auch zum Backen als Zuckerersatz verwenden kann. Waldhonig wird im Kuchen "bäh"....


Zitat von Jojo
...das ist ein Imker, dessen Familie Ende Juni, Anfang Juli beim EDEKA Bio-Honig aus EU-Ländern kaufen muss,....
... ich hoffe, dass dieser Honig nicht zum Verfüttern an die Völker verwendet wird!

ähhh, auf DIE Idee wäre ich in hundert Jahren nicht gekommen. Hab schon ein nicht ganz gutes Bauchgefühl, wenn ich den meinen Kindern aufs Brot schmier. Aber lieber gekaufter Bio-Honig als Nutella....

Da der Herbst letztes Jahr so schön war und das Sch....Springkraut so üppig wächst in der Umgebung, konnte Papa viele Futterwaben überwintern, die jetzt Gold wert sind. Sind die aus, wird wohl Zucker eingefüttert, das habe ich noch nicht selber mitgemacht.

Und weil ich inzwischen weiß, was industriell hergestellter Zucker im menschlichen Körper anrichtet, verfolge ich inzwischen die Theorie, dass die Zuckerfütterung zu einem gewissen Grad mitverantwortlich am geschwächten Immunsystem der Bienen sein könnte. Mal sehen, was die Erfahrung der nächsten Jahre so dazu hergibt. Aber erst mal heißt es, die Imkerei von der Pike auf zu erlernen :D.
 
da man den auch zum Backen als Zuckerersatz verwenden kann. Waldhonig wird im Kuchen "bäh"....
Das wusste ich noch nicht mit dem Waldhonig, aber ich esse sowieso nie Kuchen, da ich niemand kenne der ihn ohne Zucker backen würde und Zucker esse ich keinen, du weißt eh warum.

Aber Honig in den Kuchenteig und dann backen? Dafür ist er zu schade finde ich und die meisten Nährstoffe gehen flöten. Ich esse Honig zu Pfannkuchen und Kaiserschmarrn sehr gerne (mache ich selber ohne Zucker usw.), ich streiche den Honig nachher einfach drüber, dann wird er nicht mitgebacken, oder gebraten oder gekocht oder wie man dazu sagt :D
 
Aber Honig in den Kuchenteig und dann backen? Dafür ist er zu schade finde ich und die meisten Nährstoffe gehen flöten.

Ich stimme dir zu, das "Non-Plus-Ultra" ist erhitzter Honig nicht. Bei uns gibts auch nicht jeden Tag Vollwertkuchen, ich backe normal nur für Geburtstage und da ist Honig immer noch besser als Zucker. Habe inzwischen schon etwas in die Rohkost-Kuchen hineingeschnuppert, da wird nur gemischt, nix erhitzt. Aber wenn der Rest der werten Verwandtschaft noch Zucker-Weißmehl-Fanatiker sind, sind Rohkostprodukte schon gewöhnungsbedürftig, obwohl meine Rohkost-Schokolade zu Papa´s Vatertag heuer sehr gut angekommen ist :SM_1_01:.
 
Habe inzwischen schon etwas in die Rohkost-Kuchen hineingeschnuppert,
Wow, ganz was neues für mich. Was ist ein Rohkostkuchen?

Ich esse viel Rohkost, aber Rohkostkuchen kenne ich nicht, du machst mich neugierig, hast du ein Rezept davon?
 
Moin Jojo ,

' obwohl meine Rohkost-Schokolade zu Papa´s Vatertag heuer sehr gut angekommen ist'. Man staune , Rohkost-Schokolade .
Dann auch noch , das ihr seit Ostern ohne Honig seid . Das sind ja Zeiten wie vor , oder nach , dem letzten Krieg.
Bitte um Bescheid wenn ich helfen kann. Habe vom letzten Jahr , aus persönlicher Reserve , noch einige Kilo.

Gruß hannes
 
Ich esse viel Rohkost, aber Rohkostkuchen kenne ich nicht, du machst mich neugierig, hast du ein Rezept davon?

Ich selber habe noch keinen gemacht, aber ein Freund von mir aus dem Vollwert-Forum (ein gaaanz netter Bayer mit FREUND) lebt jetzt den 4. Monat NUR von Rohkost (macht sozusagen ein Experiment) und ist da sehr kreativ.

z. B. http://www.rene-goes-raw.de/?p=246
 
Bitte um Bescheid wenn ich helfen kann. Habe vom letzten Jahr , aus persönlicher Reserve , noch einige Kilo.
Mensch Hannes, das ich superlieb von dir :) Am häufigsten brauche ich Blütenhonig und da haben wir glücklicherweise noch ein paar Eimer, die sonst keiner mag, weil er nicht gerührt wurde damals:SM_1_13:. Und für´s Frühstück für meinen Großen muss jetzt mal der Gekaufte herhalten. Auch die Imker aus der Umgebung sind inzwischen honiglos. Wir hoffen, in den nächsten 2-3 Wochen wenigsten 1 mal schleudern zu können. Wenn das nicht klappt, könnte es schon sein, dass ich auf dein Angebot zurück komme :SM_1_11:.
 
Servus beinand,

letztes Jahr war schon eine Nullrunde - und heuer wirds wohl aufs Selbe rauslaufen, befürcht ich.

Hab 2012 ca. 200 kg. Honig verfüttert, um nicht die HR abnehmen zu müssen, die ich zwar wieder Schleudern hätte können, ihnen aber grosskotzig überlassen habe, damit ich nicht die ganze Schleudermaschinerie anwerfen muss. Das bereu ich schon fast, denn heuer kann ich nicht mehr Ho. füttern, sondern musste teilw. den HR abnehmen und Zufüttern.

Trotzalledem, ist mir ein Volk verhungert, weil ich Rindvieh, es einfach übersehen hab. Dafür könnt ich mir in den A.. beissen, nochmehr muss ich mich über meine eigene Dummheit ärgern und um Verzeihung bitten, dass ich das Volk vergass und verdarben liess.

Was mich noch furchtbar ärgert, ist aber, dass ich die letzten Jahre sehr viele Jungimker bekommen habe, die wahrscheinlich schnell wieder die Freude an dem neuen Hobby verlieren werden.

Die Läuse sind alle weg, dafür hatte ich heute 2 Harlekine an meiner Haut, die Beissen auch und Zwicken, die Asiaten. Dafür gehen sie nicht an die verlausten Springkrautköpfe - ob die uns dann heuer Futter sparen?

Naja, nichts destotrotz, Jojo, Backen mit Ho. praktizier ich schon seit mehr als 30 Jahren.

Wenn Du wirklich guten Honig willst, nimm Press oder Wabenhonig, das ist Extraqualität!

Griass Simmerl
 
Trotzalledem, ist mir ein Volk verhungert, weil ich Rindvieh, es einfach übersehen hab. Dafür könnt ich mir in den A.. beissen, nochmehr muss ich mich über meine eigene Dummheit ärgern und um Verzeihung bitten, dass ich das Volk vergass und verdarben liess.

Das ist hart und welch verantwortungsvolle Imker wäre da nicht verärgert über dieses Versehen. Aber du hast es ja nicht mit Absicht getan und in freier Wildbahn wäre es ihnen auch so ergangen. Sieh es lieber so, dass du seit letztem Jahr die anderen Völker am Leben erhältst.

Und die Neuimker fangen halt jetzt mal mit "schlechten" Jahren an *achselzuck*. Wenn sie die jetzt nicht packen, packen sie die nie und würden zu jedem Zeitpunkt das Handtuch werfen. Manchmal frage ich mich, ob es nicht für irgendwas gut ist. Aber das werden wir erst rausfinden, wenn es soweit ist...
 
Hallo

letztes Jahr war schon eine Nullrunde - und heuer wirds wohl aufs Selbe rauslaufen, befürcht ich.

Letztes Jahr hat bei uns der Wald ausgelassen, Almrose habe ich gut erwuschen. Nur Almrosenhonig mögen bei uns die Wenigsten
heuer ist es bei uns eher zum :SM_1_04:


Was mich noch furchtbar ärgert, ist aber, dass ich die letzten Jahre sehr viele Jungimker bekommen habe, die wahrscheinlich schnell wieder die Freude an dem neuen Hobby verlieren werden.

Deswegen sollte man doch nicht die Flinte ins Korn werfen, so ist halt die Natur. Außerdem ist die Arbeit an den Bienen, für mich, viel schöner als all der Honig den ich ernten könnte. Was ist schöner als ein Jungvolk wachsen zusehen, es über den Winter zubringen und im Frühjahr zu erleben wie es so richtig durchstartet.

Gruß Hannes
(der noch immer hofft!)
 
Ich selber habe noch keinen gemacht
Servus Jojo

Danke für das Rohkostkuchen-Rezept, der sieht lecker aus, sowas kompliziertes (für mich) bringe ich allerdings nie zustande und ich mag keinen Kakao, diesen könnte man bestimmt durch etwas anderes ersetzen.

Leider kann ich Kartoffeln und Zuchini nicht roh essen (das hat jetzt nichts mit dem Rezept zu tun), essen schon, und sie würden mir auch schmecken, aber danach habe ich stundenlang ein ungutes Gefühl in der Magengegend. Deshalb lasse ich es lieber.
 
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