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Thema: Melezitose 2019

  1. #41
    Avatar von Hannes_btree
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    AW: Melezitose 2019

    Hoi,

    auch bei mir gibt es jetzt wieder Melezitose zu sehen, wenigstens heuer um einiges früher als letztes Jahr wo ich so gekämpft habe im Spätsommer. Mal schauen wie stark es noch wird. Zwei Jahre in folge ohne Honig und mit Melezitose gehen langsam an die Substanz.

    Cheers
    Hannes
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    fix (05.07.2019), Thomas Niesigk (30.06.2019)

  3. #42
    Administrator Avatar von fix
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    AW: Melezitose 2019

    Es gibt ein neues Problem mit dem heurigen Melezitose Honig, das Melitherm schafft es nicht mehr ihn richtig aufzutauen, erstens läuft ein kleiner Teil gar nicht erst durch den Seihsack, zweitens fängt der Honig im Glas nach einer Woche bereits wieder an zu kristallisieren, drittens sieht die Farbe des Honig optisch nicht gerade ansprechend aus (komisches braun).

    Ich habe deshalb noch keinen zum Verkauf angeboten!

    Alle diese Problem sind locker mit einer einzigen Massnahme äußerst leicht zu lösen, nämlich man hört das imkern auf
    Schöne Grüße Max

    Trotz aller Techniken zur Zeitersparnis,
    bleibt uns keine mehr
    Michael Schneider

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    hobit10 (10.07.2019), Nils (05.07.2019)

  5. #43
    Avatar von altbiene
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    AW: Melezitose 2019

    Zitat Zitat von fix Beitrag anzeigen
    Alle diese Problem sind locker mit einer einzigen Massnahme äußerst leicht zu lösen, nämlich man hört das imkern auf
    Das kannst Du? :staun:
    HG
    Monika

  6. #44

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    AW: Melezitose 2019

    Servus Max,
    Bei mir hatte der Honig auch eine ungewohnte Farbe. Hat eher ausgesehen wie Marillenmarmelade.
    Lg, Franz

  7. #45

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    AW: Melezitose 2019

    Zitat Zitat von fix Beitrag anzeigen
    Alle diese Problem sind locker mit einer einzigen Massnahme äußerst leicht zu lösen, .........
    du könntest auch Met daraus machen, Max Alkohol ist die Lösung.
    Duck und weg
    Manfred

  8. #46
    Avatar von Nils
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    AW: Melezitose 2019

    Zitat Zitat von fix Beitrag anzeigen
    Es gibt ein neues Problem mit dem heurigen Melezitose Honig, ...
    zweitens fängt der Honig im Glas nach einer Woche bereits wieder an zu kristallisieren,
    drittens sieht die Farbe des Honig optisch nicht gerade ansprechend aus (komisches braun).
    ...
    Alle diese Problem sind locker mit einer einzigen Massnahme äußerst leicht zu lösen, nämlich man hört das imkern auf
    Achje Max, und so viel Arbeit hast du da rein gesteckt!
    Biete ihn trotzdem an, der Geschmack ist doch super, oder? Was sollst du sonst damit machen?
    Mach hinten einen Aufkleber daruf der das Ganze erklärt, dann werden die Leute den Honig auch so nehmen - und lieben, wenn er nur halb so gut schmeckt wie ich es mir jetzt vorstelle...

    Mei, ich darf noch nicht dran denken wie es mir gehen wird, denn ich habe dieses Jahr noch gar nicht geschleudert. Übernächste Woche fängt mein Urlaub an, dann wird abgeräumt. Melezitose ist dann sowieso steinhart, ich werde die Waben wohl ganz einfach einlagern und mir keine Arbeit damit machen.
    Das sind die Weisen, die durch Irrtum zur Wahrheit reisen.
    Die im Irrtum verharren, das sind die Narren.


  9. #47
    Avatar von Spessartbiene
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    AW: Melezitose 2019

    Moin zusammen,

    bei mir im Hochspessart (Mischwald, Nachbarort von Thomas Niesigk) und an meinem Zweitstandort im Landkreis Miltenberg hatte ich letztes Jahr ganz üble Melizitose-Probleme - die Schlimmsten seit 30 Jahren.

    Dieses Jahr sieht alles gut aus.

    Ich hatte aber schon erlebt, dass ich keine Problem hatte, ein Imker in 500m Entfernung aber alles mit Melizitose zubetoniert hatte.

    Gruß,
    Hermann
    ----------------
    Behalte immer einen offenen Geist!
    Link: Hermann Spessartbeine Youtube-Kanal

  10. The Following 2 Users Say Thank You to Spessartbiene For This Useful Post:

    fix (05.07.2019), Thomas Niesigk (21.08.2019)

  11. #48
    Administrator Avatar von fix
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    AW: Melezitose 2019

    Zitat Zitat von fix Beitrag anzeigen
    ..... fängt der Honig im Glas nach einer Woche bereits wieder an zu kristallisieren,
    Er hat nun eine etwas cremige Konsistenz, er läßt sich aufs Brot streichen und läuft nicht, fast wie Cremehonig, er läuft nicht mehr aus dem Abfülleimer, man muss mit einem Schaber nachhelfen, der Geschmack ist hervorragend, ich werde ein paar Wochen mit dem Verkauf warten wie er sich entwickelt.

    Auch ist ein Unterschied zwischen den Eimern, der Zustand geht von schnell kristallisierend bis flüssig, der Wassergehalt 15,5 % bis 17,5 %
    Schöne Grüße Max

    Trotz aller Techniken zur Zeitersparnis,
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    Michael Schneider

  12. Folgender Benutzer sagt Danke zu fix für den nützlichen Beitrag:

    Nils (07.07.2019)

  13. #49
    Avatar von Nils
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    AW: Melezitose 2019

    Melezitose-Comeback?
    Die letzten Tage schien es vorbei mit der Melitracht.
    Heute fand ich jedoch wieder Zuckerkristalle auf der Windel fast aller Völkern!
    kann das möglich sein??

    Das sind die Weisen, die durch Irrtum zur Wahrheit reisen.
    Die im Irrtum verharren, das sind die Narren.


  14. #50

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    AW: Melezitose 2019

    Zitat Zitat von Nils Beitrag anzeigen
    kann das möglich sein??

    Dies ist gut möglich Nils.

    Die Melli kann, wenns blöd läuft oder gut (je nachdem, wie an es sieht) sogar bis Anfang Sept. andauern.

    We will see!

    Griass Simmerl

  15. Folgender Benutzer sagt Danke zu simmerl für den nützlichen Beitrag:

    Nils (10.07.2019)

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