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Thema: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

  1. #11
    Avatar von Spessartbiene
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Moin zusammen,

    man muss sich vor Augen führen, dass die meisten Imker Hobbyimker mit wenigen Völkern sind, dazu zähle ich mich mit meinen 12 Völkern auch.
    Da wäre es mit Kanonen auf Spatzen geschossen, alles in Edelstahl zu halten.
    Sauberkeit und Hygiene geht auch ohne Edelstahl.
    Man muss auf die Verhältnismäßigkeit achten!

    Gruß,
    Hermann
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    BeeMichi (23.01.2018), Tbfkau (23.01.2018)

  3. #12
    Moderator Avatar von BeeMichi
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    @Christoph: so etwas änliches gibt es auch bei uns in DE nur fast immer die falschen Maße oder Form oder Seite. Das zerrt das ganze zuweit hinaus.


    @Volker: Ja seid neuerem soll schon an den Gläsern stehen " Honig nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet". Leider finde ich den Link nicht. Bei einigen Gläsern konnte ich es schon finden.
    Lieben Gruß Michi

    Erst wenn der letzte Baum gerodet, der letzte Fluß vergiftet, der letzte Fisch gefangen ist,
    werdet Ihr feststellen, das man Geld nicht essen kann.

    Weisheit der Cree-Indianer

  4. #13
    Moderator Avatar von Malte Niemeyer
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Hallo,

    Zitat Zitat von Spessartbiene Beitrag anzeigen
    Moin zusammen,

    man muss sich vor Augen führen, dass die meisten Imker Hobbyimker mit wenigen Völkern sind, dazu zähle ich mich mit meinen 12 Völkern auch.
    Da wäre es mit Kanonen auf Spatzen geschossen, alles in Edelstahl zu halten.
    Sauberkeit und Hygiene geht auch ohne Edelstahl.
    Man muss auf die Verhältnismäßigkeit achten!

    Gruß,
    Hermann
    Andersrum produziert der Hobbyimker genauso Lebensmittel die für den Verzehr vorgesehen sind und damit ist ein Mindestmaß an Hygiene sicher nötig.

    Außerdem ist zu beachten das ein Honigpreis unter 5 Euro nur dann zu realisieren ist, wenn entweder die Bienenhaltung durch Rente oder sonstwie Fremdfinanziert wird, oder man z.B. auf einen Kostenintensiven Schleuderraum verzichtet und stattdessen unter zweifehaften Bedingungen in der Garage schleudert. Das macht wiederrum denjenigen das Leben schwer die sich an die Vorschriften halten...
    MfG Malte Niemeyer

    Wer sich lässt von Stichen schrecken, wird niemals süßen Honig schlecken!

  5. #14
    Avatar von edlBee
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Zitat Zitat von Malte Niemeyer Beitrag anzeigen

    Andersrum produziert der Hobbyimker genauso Lebensmittel die für den Verzehr vorgesehen sind und damit ist ein Mindestmaß an Hygiene sicher nötig.
    Eh, sind unsere normalen Küchen nicht fürs Hygenischen kochen gebaut
    Gruss Kurt edlinger

    weniger ist mehr
    less is more

  6. #15
    Moderator Avatar von BeeMichi
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Hallo Malte,

    ich habe das heute Morgen mit meiner Mutter darüber gesprochen. Sie musste schmutzeln das wir ein strenges Land ist. Früher waren die Möbeln aus Holz also reines naturbelassendes Holz und wir leben noch. Sie sagte auch das sehr wenige Gasthäusern ganz typische Küchenmöbeln haben und daran kann ich mich wieder an einem Gasthaus erinnern. Also muss es möglich sein solange man es pfleglich unternimmt. Auch bei Edelstahl lese ich immer wieder das der Unterteil (Verstärkung) fast immer aus Holz ist.
    Lieben Gruß Michi

    Erst wenn der letzte Baum gerodet, der letzte Fluß vergiftet, der letzte Fisch gefangen ist,
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  7. #16

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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Zitat Zitat von Malte Niemeyer Beitrag anzeigen
    .. unter zweifehaften Bedingungen in der Garage schleudert. Das macht wiederrum denjenigen das Leben schwer die sich an die Vorschriften halten...
    Ich glaube es ging eigentlich um Küchenmöbel. Das halte ich persönlich nicht für zweifelhaft und außerdem entspricht es den Vorschriften.

    LG Stefan

  8. #17
    Avatar von Spessartbiene
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Zitat Zitat von Malte Niemeyer Beitrag anzeigen
    (...)Andersrum produziert der Hobbyimker genauso Lebensmittel die für den Verzehr vorgesehen sind und damit ist ein Mindestmaß an Hygiene sicher nötig.(...)
    Was heißt hier "Andersrum"? Ich hab klipp und klar geschrieben, dass Hygiene wichtig ist.

    Gruß,
    Hermann
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  9. #18
    Moderator Avatar von Malte Niemeyer
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Hallo,

    unser Abfülltisch ist auch nur Kunststoffbeschichtet. Im Schleuderraum stehen auch Holzpaletten rum, die zwar sauber sind aber nicht abwischbar.

    Neben den Abwischbaren Oberflächen sind noch andere Aspekte wichtig. Zum Beispiel sollte im Eingangsbereich eine Garderobe sein um seine Straßenschuhe gegen saubere für die Verarbeitung zu nutzen. Ebenso sollte ein Handwaschbecken mit Einmalhandtüchern vorhanden sein.
    MfG Malte Niemeyer

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  11. #19
    Avatar von Kuntzsch
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Übrigens stehen bei unserem Arzt im Labor auch nur normale Küchenmöbel mit glatter weisser Oberfläche, sogar die Arbeitsplatte ist nicht aus Edelstahl! Man kanns auch übertreiben.
    LG Lisi
    Wenn eine Frau fleissig ist wie eine Biene, darf sie auch einen Stachel haben!

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  13. #20
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    AW: Einrichtung Schleuderraum für NRW in DE

    Außerdem ist ja für Hobbyimker das Schleudern in der Küche erlaubt.
    Selbstverständlich ist, dass es da dann trotzdem so hygienisch wie möglich zugehen muss (Küche vorher komplett gereinigt. Pflanzen, Müll, etc. raus).
    Theoretisch dürften dann die Anforderungen an einen Schleuderraum gesetzlich auch nicht höher sein????
    Viele Grüße
    Dietmar

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