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Thema: digitales Refraktometer

  1. #1

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    digitales Refraktometer

    Liebe Forenteilnehmer,
    leider komme ich mit den Handfraktometern zur Wassergehaltsbestimmung nicht klar. Ich habe Schwierigkeiten bei der Kalibierung bzw. beim Ablesen der Werte. Der Übergang vom dunkelblauen zum hellen Bereich ist oftmals nicht scharf dargestellt.
    Wie ich gelesen habe, sollen die digitalen wesentlich unkomplizierter und genauer sein.
    Kann mir einer von euch ein digitales Refraktometer empfehlen?
    Viele Grüße
    gode

  2. #2
    Administrator Avatar von fix
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    AW: digitales Refraktometer

    Was misst du für Honig?

    Bei cremig gerührtem oder kristallisertem Honig geht die Ablesung nicht oder nur äußerst unscharf, bei flüssigem oder frisch geschleudertem Honig ist die Trennlinie meist exakt zu sehen. Mit digitalen Refraktometern habe ich keine Erfahrung.
    Viele Grüße Max

    Jeder will alt werden, aber keiner will alt sein

  3. #3
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: digitales Refraktometer

    Zitat Zitat von gode Beitrag anzeigen
    leider komme ich mit den Handfraktometern zur Wassergehaltsbestimmung nicht klar.
    Wie Max schon schrieb, messen kann man einzig nur vollkommen flüssigen Honig, diesen nicht per Holzstäbchen, sondern ganz kleinem E-Stahlspatel, als Notbehelf kann auch der Griff eines kleinen Kaffeelöfferls herhalten, damit den Honig vollkommen gleichmäßig und ohne Luftblasen zu erzeugen auf dem Objektträger verteilen, Deckel relativ fest aufdrücken, gedrückt halten und nun gegen ein ganz starkes Licht (Lampe) gucken.

    Geht dies nicht, so sag uns welchen Refraktometer Du im Einsatz hast.

    Josef

  4. #4

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    AW: digitales Refraktometer

    Hallo,
    herzlichen Dank für Euere Antworten!
    bei meinen Messungen verwendete ich natürlich flüssigen Honig. Trotzdem merke ich, dass man den Übergang von dunkelblau zu hell nicht exakt bestimmen kann.
    Zur Eichung eine Frage:
    Muss der Eichstrich den blauen Bereich berühren oder liegt er auf dem blauen Bereich und grenzt ihn vom hellen Bereich ab?

    Eine genauere Bestimmung soll man mit einem digitalen Refraktometer durchführen können. Es wird mit destilliertem Wasser geeicht und der genaue Wert erscheint bei einer Messung unabhängig vom Außenlicht auf dem Display. Ein solches Gerät Atago 22S kostet 290 €. Haben Foren teilnehmer schon Erfahrungen gemacht?
    Viele Grüße
    gode

  5. #5

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    AW: digitales Refraktometer

    Liebe Forenteilnehmer,
    Der Fehler wurde gefunden. Ich hatte mir das Refraktometer 116c von Arcarda angeschafft. Es zeigt Unterteilungen in 0,1 Schritten an, erfasst aber nur den Wassergehalt bis 25%.
    Ich hatte es inzwischen eingeschickt. Ich erhielt heute die Mitteilung, dass die Abdeckplappe leicht klemmte und deshalb die Ablesung etwas schwierig war. Sie wurde ausgewechselt, außerdem lag dem Päckchen meine ausgelegten Portogebühren bei. Ich denke ein Service, der nicht selbstverständlich ist.
    Interessant vielleicht auch die Nachricht, dass das Refraktometer mit Glycerinöl bei 24,9% geeicht wurde.
    Viele Grüße
    gode

  6. #6
    Administrator Avatar von fix
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    AW: digitales Refraktometer

    Danke Gode für die interessante Info!

    Meins geht auch nur bis 25 %, das reicht für den Honig vollkommen. Ich hoffe ich muss sowieso nie über 18 % ablesen
    Viele Grüße Max

    Jeder will alt werden, aber keiner will alt sein

  7. #7
    Avatar von sergek
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    AW: digitales Refraktometer

    Hallo.
    Eine Frage an Josef:
    -Gab es nicht vor 2-3 Jahren eine SB von digitalen Refraktometern?

    MFG Serge

  8. #8
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: digitales Refraktometer

    Zitat Zitat von sergek Beitrag anzeigen
    -Gab es nicht vor 2-3 Jahren eine SB von digitalen Refraktometern?
    Gab es, leider wurde die für eine SB benötigte Menge, ich denke dies war so um die 25 Stück herum leider nicht erreicht. sollte es hierzu neue Initiativen geben, so könnten wir gerne einen neuen Versuch starten.

    Selber wäre ich dabei, mein Gerät kam mittlerweile doch schon etwas in die Jahre und ein digitales zu einem guten Preis wäre schon eine feine Sache.

    Josef

  9. #9
    Avatar von sergek
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    AW: digitales Refraktometer

    Wenn der Preis stimmt, wäre ich auch mit von der Partie.

  10. #10
    Administrator Avatar von drohne
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    AW: digitales Refraktometer

    Da wären wir schon zwei, also schaun mer mal.

    Eventuelle Zögerer sollten da nicht zögern sich solch ein Gerät anzuschaffen, einen Refraktometer braucht man öfters als man denken würde.

    Josef

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