Jeffrey
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Hallo,
ich habe ein Problem, meine letzte Abfüllung vom Frühjahrshonig mit Raps ist sehr hart geworden. Die Struktur ist gut, also keine groben Kristalle etc. Ich habe auch vor dem Abfüllen wir immer gerührt.
Hat wer eine Idee, was ich machen kann? Am besten ohne den Honig aus den Gläsern zu tun. Aber zur Not muss ich den Honig eben neu abfüllen, aber verhindere ich, dass er wieder genauso wird?
Gruß Jeffrey
ich habe ein Problem, meine letzte Abfüllung vom Frühjahrshonig mit Raps ist sehr hart geworden. Die Struktur ist gut, also keine groben Kristalle etc. Ich habe auch vor dem Abfüllen wir immer gerührt.
Hat wer eine Idee, was ich machen kann? Am besten ohne den Honig aus den Gläsern zu tun. Aber zur Not muss ich den Honig eben neu abfüllen, aber verhindere ich, dass er wieder genauso wird?
Gruß Jeffrey