the czar
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Wer von euch vermarktet seinen Honig in Hotels?
Egal wie die Antwort ausfällt, mir erscheint es, als würden dies zu wenig Imker tun.
Erst am Sonntag bin ich von einem Skiaufenthalt in Tirol zurückgekehrt. Zum ersten Mal habe ich ein Hotel gehabt, welches 3 Sorten Biohonig zum Frühstück angeboten hat und zum zweiten Mal überhaupt offenen Honig. Ich war ziemlich erfreut, wenngleich als Herkunftsangabe EG Länder draufstand und somit sicher kein regionaler Partner dahinter stand.
Einheimische Weine bieten alle Hotels, meist sogar in großer Sortenwahl, an. Oftmals kann das Restaurantpersonal ausführliche Angaben zur Lage des Weingutes, zur Sorte, Geschmack...usw. in fast schon appetitanregender Rhetorik machen. Nur beim Honig, da haben fast alle keine Ahnung und kein Angebot.
Gerade in so einer Tourismusgegend wie Tirol, wo es Hotels und Pensionen wie Sand am Meer gibt, müsste doch was gehen in Sachen Vermarktung.
Viele Einrichtungen sind Sport- und Wellnesshotels und werben mit Bioecke, regionalen Produkten oder Sportlerfrühstück am Morgen. Hier sollte es doch nicht schwer fallen, die Betreiber von guter und regionaler Qualität der imkerlichen Produkte zu überzeugen.
Was meint ihr dazu?
Gruß Peter
Egal wie die Antwort ausfällt, mir erscheint es, als würden dies zu wenig Imker tun.
Erst am Sonntag bin ich von einem Skiaufenthalt in Tirol zurückgekehrt. Zum ersten Mal habe ich ein Hotel gehabt, welches 3 Sorten Biohonig zum Frühstück angeboten hat und zum zweiten Mal überhaupt offenen Honig. Ich war ziemlich erfreut, wenngleich als Herkunftsangabe EG Länder draufstand und somit sicher kein regionaler Partner dahinter stand.
Einheimische Weine bieten alle Hotels, meist sogar in großer Sortenwahl, an. Oftmals kann das Restaurantpersonal ausführliche Angaben zur Lage des Weingutes, zur Sorte, Geschmack...usw. in fast schon appetitanregender Rhetorik machen. Nur beim Honig, da haben fast alle keine Ahnung und kein Angebot.
Gerade in so einer Tourismusgegend wie Tirol, wo es Hotels und Pensionen wie Sand am Meer gibt, müsste doch was gehen in Sachen Vermarktung.
Viele Einrichtungen sind Sport- und Wellnesshotels und werben mit Bioecke, regionalen Produkten oder Sportlerfrühstück am Morgen. Hier sollte es doch nicht schwer fallen, die Betreiber von guter und regionaler Qualität der imkerlichen Produkte zu überzeugen.
Was meint ihr dazu?
Gruß Peter