Sebastian
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- 31 Mai 2009
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- Ort
- Obersiebenbrunn
- Imker seit
- 2009
- Wanderimker
- teils
- Rähmchenmaß/Wabengröße
- Dadant Blatt 12
- Eigene Kö Zucht ja/nein
- Ja
Heute habe ich den letzten Stand winterfertig gemacht, d.h. die aufgesetzte Fütter & AS-Behandlungszarge entfernt um die Völker auf 2 FZ in den Winter gehen zu lassen.
Da auf einigen umliegenden Äckern Buchweizen als Gründüngung angebaut wird durfte ich auch etwas Wildbau mit Buchweizenhonig abkassieren.
Bisher kannte ich diese Spezialität nur von einem gekauften Glas und der war doch sehr handzahm. Nun aber darf ich stolz verkünden: mein Buchweizenhonig schlägt in Sachen Aroma einfach alles. Astreines Eber-Aroma vom Feinsten - einen derart ausgeprägte Note habe ich bisher überhaupt noch bei keinem anderen Honig erlebt!
Ich bin begeistert, nächstes Jahr muss das intensiviert werden!
lg,
Sebastian
Da auf einigen umliegenden Äckern Buchweizen als Gründüngung angebaut wird durfte ich auch etwas Wildbau mit Buchweizenhonig abkassieren.
Bisher kannte ich diese Spezialität nur von einem gekauften Glas und der war doch sehr handzahm. Nun aber darf ich stolz verkünden: mein Buchweizenhonig schlägt in Sachen Aroma einfach alles. Astreines Eber-Aroma vom Feinsten - einen derart ausgeprägte Note habe ich bisher überhaupt noch bei keinem anderen Honig erlebt!
Ich bin begeistert, nächstes Jahr muss das intensiviert werden!
lg,
Sebastian