Sybill schrieb:
Persönlich kennzeichne ich meine Produkte auf konventionelle Art und Weise - zB: Rapshonig, Waldhonig, Blütencremehonig. Ich kenne aber auch andere Varianten von befreundeten Imkerinnen: wie zB: UniversitätsHonig, singender Honig, etc. Leider kenne ich die genaue Schreibweise dazu nicht, aber wenn die Etikettenverordnung eingehalten wird, kann man auch den Honig kreativ benennen, es muß halt nur der Wahrheit entsprechen was draufsteht !
feif: singender Honig?Singt der Honig auch wahrheitsgemäß?
Oder kommt der Name von der eingesperrten Kö?
Maihonig hört sich gut an.
Kräutergartenhonig ist im Vorjahr gut angekommen bei den Kunden.Die Bienen besuchen tatsächlich Kräuter wie Erdrauch und Herzgespann usw. und trinken beim Erdbeerspinat wo sich wie beim Frauenmantel die Wassertropfen wie Perlen sammeln.
Wenn die Bienen solche Alternativen beim Wassertrinken finden, werden sie
mit Beizmittel und "Pflanzenschutz" behandelte Felder meiden.Weil Bienen dem biologischen den Vorzug geben meiden sie von alleine mit Pflanzenschutz kontaminierte Trachtquellen. Nur wenn sie keine anderen Alternativen haben beim Wassertrinken sind Bienen gezwungen gespritzte Trachtquellen anzufliegen und sterben am Beizmittel noch bevor sie in den Stock zurückkehren können.
Darum ist das Weinviertel mit den vielen Kräuterbrachen zwischen den Weingärten und den Windschutzgürtel und wegen dem Granitgestein nicht bewirtschafteten natürlichen Flächen eine Rettungsinsel für die Bienen weil sie eben beim Wassertrinken und Nektar sammeln Alternativen haben und zusätzlich stärken die Kräuter das Immunsystem der Bienen.
Das macht das niederösterreichische Weinviertel zu einem hervorragenden Trachtgebiet für Bienen.
Derzeit sind die Bienen bei den Linden und den Kiwiblüten und am Sommerjasmine im Garten.Da summt und surrt es; auch die verschiedensten Arten von Hummeln eröffnen den Bienen neue Trachtmöglichkeiten, die sie alleine nicht anfliegen könnten weil der mancher Blütenkelch für den Bienenrüssel(Speicheldrüse,Futtersaftdrüse)zu lang lang ist;aber wenn Hummeln die Blüten eine Weile beflogen haben kommen auch die Bienen an die Kiwiblüten zum Beispiel oder die Kleeblüten.
Kiwihonig; Kleehonig usw.gibt es bei uns im Weinviertel sehr wohl, weil der Inkarnatsklee wunderschön rot blüht und auf unserer Wiese im Kräutergarten,sehr viele Hummeln die Kleetracht den Bienen eröffnen indem sie die Blüten des Klee´s vorher anbeißen sodass auch die Bienen an den Nektar herankommen.
Da lassen sich die vielfältigsten Natur-Honigsorten ernten.
Und die Honig-Kunden lieben es und danken es uns Imkern weil sei einen guten Preis für gute Qualität zahlen.
Weil die Bienen BIO bevorzugen wird die konventionelle Landwirtschaft von Bienen weniger beflogen und auch weniger bestäubt, und damit wird langfristig gesehen der Ertrag der Biobauern die ehrlich bemüht sind die Nützlinge nicht zu vergiften und den Boden "lebendig" zu halten dieses sich auch langfristig rechnen mit einem Mehrertrag.
Diese Tatsache wird die konventionellen Landwirte mit sanften Druck dazu bringen auch ihre Landwrtschaft auf "bio" umzustellen und die Bienen sind nicht mehr gefährdet und können aufatmen.
Aber lange Rede kurzer Sinn.Ich würde sagen die artenreiche Kräutervielfalt und die abwechslungsreichen Brachefelder und die Naturgärten in unserem schönen Weinviertel und die immer mehr zunehmende Biowein-Bewirtschaftung wegen der immer mehr ansteigenderen Nachfrage nach Bioprodukten dienen den Bienen als Zufluchtsstätte und haben den Bienen behaupte
ich einmal ganz treist im wahrsten Sinne des Wortes das Leben gerettet.
