Honig zwischen Kerbel, Koriander und Sonnenblumen

hely1

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Hallo

Habe heute geschleudert und von einem Volk 10 kg wohlschmeckenden Honig mit 18 % Feuchte geerntet. Das andere Volk hat noch nicht sehr wenig verdeckelt und der Honig hatte noch eine Feuchte von 20,5 %. Meine Stöcke stehen in einem Sonnenblumenfeld aber gleich daneben ist ein Feld mit sicherlich 3 ha Koriander und ca 3 ha Kerbel, zumindest sehen die Blüten so aus! Wie ich heute gesehen habe, pfeifen die Bienen auf die Sonnenblumen die voll in Blüte stehen und fliegen lieber zu den Kräuterfeldern. Der heutige Honig schmeckt angenehm herb mit intensiven, angenehmen Nachgeschmack!

Grüße
Helmut
 
Kräuter sind für Bienen nun einmal sehr attraktiv. Wenn´s auch weniger als von der Sonnenblume wird, der Honig muss fabelhaft sein. Dürfen wir später erfahren wie dies letztendlich ausging?
 
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