bienenpapa
Mitglied
- Registriert
- 3 Juni 2010
- Beiträge
- 17
- Punkte Reaktionen
- 0
- Ort
- Neunkirchen Nö
- Imker seit
- 2008
- Heimstand
- St.Egyden/Steinfeld
- Rähmchenmaß/Wabengröße
- Zander Flachzarge
- Schwarmverhinderung wie
- Flugling
- Eigene Kö Zucht ja/nein
- Ja
Nach dem verregneten Mai und Juni konnte ich endlich schleudern. Viel wars eh nicht, grad mal 60kg. Doch schon beim Abschäumen kam mir der Honig sehr dünn vor. Die Analyse der eingeschickten Probe brachte mir das Resultat Schwarz auf Weiß, 18.9% Wasser. :huh
Der Honig ist ein reinrassiger Blütenhonig ohne große Mengen Waldtracht.
Als Hobbyimker verfüg ich auch nicht über ein Trocknungsgerät. Was also tun mit diesem Wässerchen?
So verkaufen, Verarbeiten zu Cremhonig durch Rapsimpfung, Honig mit niedrigen Wassergehalt zukaufen und verschneiden, usw.
Gibts andere Möglichkeiten draus ein hochqualitatives Produkt zu machen?
Der Honig ist ein reinrassiger Blütenhonig ohne große Mengen Waldtracht.
Als Hobbyimker verfüg ich auch nicht über ein Trocknungsgerät. Was also tun mit diesem Wässerchen?
So verkaufen, Verarbeiten zu Cremhonig durch Rapsimpfung, Honig mit niedrigen Wassergehalt zukaufen und verschneiden, usw.
Gibts andere Möglichkeiten draus ein hochqualitatives Produkt zu machen?